西宁市城西区用幸福的味道诠释党员初心

　　自城西区“爱老幸福食堂”率先在全市投入运营以来，始终坚持党建引领，以可持续发展为核心、方便群众为关键，采取实时、实地、技术相结合的监督方式，高标准打造了“15分钟”助餐送餐配餐服务圈。经过调查显示，西区“爱老幸福食堂”的建立，让广大老年人享受到了政策温暖，满意率达95%以上，实现了财政资金“小投入”撬动民生“大效应”的良好成效。

　　笔者从城西区民政局获悉，截至目前，城西区共投入政府财政资金102万元，已建成“中央厨房”3个，幸福食堂6个，助餐点38个，累计就餐老人3.7万余人次，日就餐最高峰值人数达989人，平均日就餐人数由6月的123人提升至9月的560人，有效缓解了高龄老年人“吃饭难”的问题。

　　为确保老人“吃的满意”，辖区的“爱老幸福食堂”狠抓菜品质量，在食材制作上，针对老年人身体特点和时令季节变化，充分考虑老年人用餐特点、习惯和禁忌，提供个性化流食、素餐、无糖餐等，做到低油、低盐、低糖清淡饮食，食材较为绵软；在菜品选择上，扩大菜品的选择面，每餐至少供应6样菜品供老人选择，确保老人吃上最满意的饭菜；在菜品质量上，大荤菜品不加入其他素菜，只供应荤菜，保障饭菜质量物有所值，确保老人吃的满意、吃的舒心。

　　为达到老人“吃的便利”的效果，西区“爱老幸福食堂”优先在老年群体居住密集的小区或楼院中设点，并在一楼设置幸福食堂、助餐点，让老年人在家门口享受党和政府送上的“幸福的味道”。同时，建成城西区智慧养老服务平台，打造“区、镇办、社区、小区”四级助餐送餐配餐网络体系，行动不便的老人可以通过手机微信点餐、热线电话点餐、预约工作人员上门服务三种方式实现点餐到家。

　　为了让老人“吃的轻松”，“爱老幸福食堂”运营商准备大菜谱，精准对接老人用餐需求准备餐食，于每周三之前公布下周菜谱，让老人就餐心中有数。并且各幸福食堂、助餐点配备适老化餐桌176张，适老化餐椅704张等，更好地提升老年人就餐品质，赢得了辖区群众的一致点赞。