西宁市城中区：青海省率先“陪餐”进校园

　　“看到穿制服的叔叔阿姨们陪我们一起吃饭，还是头一次，这让我们吃得更安心了。”说起首次体验“陪餐”，西宁市第五中学高二五班汪万琦同学新奇不已。

　　机构改革以来，城中区市场监督管理局党组迅速转变工作角色，理顺工作机制，聚焦食品安全管理即时性强、日常监督手段相对单一等问题，发挥城中区城市基层“幸福党建”联盟组织优势，联合卫健、教育等单位和部门，在全省率先实行多部门联动、全过程监督的校园“陪餐”制度，变“餐厨监管”为“陪餐式守护”。

　　不仅要让孩子们吃饱饭，更要吃好饭。“现在看到这么多部门工作人员和孩子们一起用餐，娃娃们大口大口地吃着放心饭、营养饭，我的心里也很敞亮。”在城中区保育院工作了33年的李金莲是“陪餐”制度的忠实“粉丝”，在“幸福党建”联盟推动下，众多专业人员的参与，让这个长期活跃在一线的院长吃了一颗“定心丸”。

　　“活动新颖有效，但我们更关注的是制度是否可以长期坚持下去”“有限的力量能否保证给予孩子们全天候的守护”……“陪餐”制度推行后，引起了众多家长关注。为了让“陪餐”制度常态长效化，城中区建立了行业主管部门党组织牵头，学校校长、教师及学生家长组成的膳食委员会长期陪餐，多部门联合参与校园食品安全知识宣传的工作机制，进一步明确校园食品安全责任，确保学生餐桌旁永远都有陪护者，实现校园食品安全不留白。

　　让专业人做专业的事、让专业的技术保障专业工作。在持续加大校园食品安全人力投入的基础上，不断推动食品安全保障技术升级，积极迎合食品安全检测最新技术，引进食品安全快速检测车，打破以往单纯依靠执法人员“望闻问切”传统经验检测方式，运用先进检测技术开展检测，第一时间发现疑似不合格食品，有效管控校园食品安全风险。城中区将结合区情实际，持续常态化实施“陪餐”制度，建立健全后勤保障、台账管理、监督检查各项配套措施，走出一条校园食品安全的“中区路径”，切实优化校园食品安全管理模式，推动食品安全责任制和各项食品安全管理制度落实。